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开运·体育全站地址app最新版下载_ 还在纠结鱼香茄子没有鱼?教你做有鱼的茄子 开胃下饭

发布日期:2022-11-14 22:15浏览次数:
本文摘要:做法: 加一小碗水倒入生抽、老抽、白糖、醋调色调味。(这道菜就不需要加盐了因为咸鱼自己有咸味而且生抽、老抽和红油豆瓣酱都有咸味再加盐会以为咸了。如果您口胃比力重可以加盐哦。 ) 小贴士: 还在纠结鱼香茄子没有鱼?教你做有鱼的茄子开胃下饭 待锅内汤汁不是许多的时候撒上切好的葱末就可以关火了。 前几天朋侪送来几条咸鱼正愁不知道怎么吃?家人说要不就与茄子一起煮吧!这时候突然想到大家都说鱼香茄子没有鱼那么今天咱们就做一道有鱼的鱼香茄子和咸鱼搭配下饭又下酒风味十足。

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做法:

加一小碗水倒入生抽、老抽、白糖、醋调色调味。(这道菜就不需要加盐了因为咸鱼自己有咸味而且生抽、老抽和红油豆瓣酱都有咸味再加盐会以为咸了。如果您口胃比力重可以加盐哦。

小贴士:

还在纠结鱼香茄子没有鱼?教你做有鱼的茄子开胃下饭

待锅内汤汁不是许多的时候撒上切好的葱末就可以关火了。

前几天朋侪送来几条咸鱼正愁不知道怎么吃?家人说要不就与茄子一起煮吧!这时候突然想到大家都说鱼香茄子没有鱼那么今天咱们就做一道有鱼的鱼香茄子和咸鱼搭配下饭又下酒风味十足。

砂锅里倒入一点油放入葱、姜、蒜、红干辣椒爆香再加一小勺红油豆瓣酱炒出红油。

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茄子咸鱼葱姜蒜红干辣椒红油豆瓣酱生抽啤酒老抽白糖醋油。

锅内倒油把茄子先过一遍油捞出这样茄子会更好吃。用大火炸茄子这样茄子吸油吸得少。

洗净茄子去蒂切发展条。茄子皮可以去也可以不去。

用料:

用水清洗洁净咸鱼外貌再将其放入清水中加一点啤酒浸泡泡去咸味。加了啤酒可以减轻鱼的腥味。

待锅内汤汁烧开后倒入炸好的切条炒匀大火收汁。茄子炸过以后会容易烂所以不要放太早。

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如果家里没有咸鱼可以用咸肉取代。

放入剁好的咸鱼一起翻炒加入一点啤酒去腥炒到鱼肉变色。

洗净葱姜蒜切成末儿备用;将红干辣椒清洗洁净后切成小段儿。


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